芝士肉丸做法之beauty buffetohcdn
导读：芝士肉丸 简易度 材料 100克糯米 20克水牛芝士 250克免沿猪肉 3-4汤匙鲜面包糠 2-3汤匙蛋汁 调味 三分之四茶匙盐 二分之一茶匙糖 1茶匙老抽 1汤匙生粉 少许胡椒粉 做法 1 把糯米浸水2小时...
芝士肉丸
简易度
材料
100克糯米
20克水牛芝士
250克免沿猪肉
3-4汤匙鲜面包糠
2-3汤匙蛋汁
调味
三分之四茶匙盐
二分之一茶匙糖
1茶匙老抽
1汤匙生粉
少许胡椒粉
做法
1 把糯米浸水2小时，沥去水份，备用。
2 把芝士切成12小粒。
3 猪肉调味，beauty buffetohcdn加入面包糠及蛋汁，拌匀至起胶。
4 同时，把比得包放白镬内烘香加热，取出剪开，酿入馅料便可享用。
5 把猪肉分成12等份，酿内芝士粒，滚上糯米。
6 隔水大火蒸8-10分钟。
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