红菜头沙律伴合桃做法 滴血玫瑰英文
导读：红菜头沙律伴合桃 简易度 材料 1-2只甜菜头，约重400克 2汤匙蛋黄酱 半个椰菜 80克去衣合桃肉 做法 1 红菜头去掉叶，擦净红菜头 滴血玫瑰英文 ，原只放水内煮1小时30分钟至腍透，待冻...
红菜头沙律伴合桃
简易度
材料
1-2只甜菜头，约重400克
2汤匙蛋黄酱
半个椰菜
80克去衣合桃肉
做法
1 红菜头去掉叶，擦净红菜头滴血玫瑰英文，原只放水内煮1小时30分钟至腍透，待冻後去皮切幼条；拌入蛋黄酱及糖调味。
2 椰菜切幼丝，上碟，排上红菜头沙律。
3 合桃肉略拖水，取出沥去水份。
4 放入温油内炸至金黄，取出剁碎洒沙律上享用。
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