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Xo 酱通菜梗这颗薰衣草爱吃栗子

来源：美食养生网作者：admin时间：2019-07-20 16:53

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导读：Xo 酱通菜梗简易度材料 1斤水通菜 3粒乾葱这颗薰衣草爱吃栗子 2片姜 2粒蒜头 1汤匙虾米 2汤匙XO酱调味 1汤匙鱼露 1/4茶匙盐 1/4茶匙鸡粉 1/2茶匙糖凉拌材料： 1汤匙麻油 1茶匙陈醋 1...

　　Xo 酱通菜梗

　　简易度

　　材料

　　1斤水通菜

　　2片姜

　　2粒蒜头

　　1汤匙虾米

　　2汤匙XO酱

　　调味

　　1汤匙鱼露

　　1/4茶匙盐

　　1/4茶匙鸡粉

　　1/2茶匙糖

　　凉拌材料：

　　1汤匙麻油

　　1茶匙陈醋

　　1/2茶匙糖

　　1茶匙蒜茸

　　1/2茶匙炒香白芝麻

　　做法

　　1 把水通菜的梗切成段，叶备用。

　　2 把乾葱、姜、蒜头及虾米剁成茸。

　　3 预备凉拌菜苗：把通菜叶拖水後浸冻，这颗薰衣草爱吃栗子沥去水份，拌入凉拌料便可享用。

　　4 镬内烧油2汤匙，炒通菜至八成熟，取起。

　　5 同时砂锅内加入2汤匙XO酱，爆香料头及XO酱，即加入通菜梗，拌入调味後加盖煮约1-2分钟，上台享用。

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